Silva, Y., T. Oliveira, K. Bezerra, e L. Landim. Coxinha De Frango a Base De Farinha De Inhame Enriquecida Com Farinha De Linhaça Dourada Para Crianças Celíacas. Revista Arquivos Científicos (IMMES), Vol. 4, nº 1, Aug. 2021, p. 64 -71, https://arqcientificosimmes.emnuvens.com.br/abi/article/view/486.