Filho, A. C., e C. F. Castro. “Produção, Extração E Análise Físico-Química De Pectina Do Bagaço De Laranja Através Do Modelo De área Superficial Por Box-Behnke”n. Revista Arquivos Científicos (IMMES), Vol. 3, nº 2, Dec. 2020, p. 137-45, doi:https://doi.org/10.5935/2595-4407/rac.immes.v3n2p137-145.