L. M. Jinkings, I. S. Gonçalves, e A. do S. S. da Silva, “Elaboração da farinha de Passiflora edulis Sims (Maracujá amarelo) a partir do exocarpo e o estudo da composição centesimal”, abi, vol. 3, nº 2, p. 52–58, dez. 2020.