Filho, A. C. P. de M. e Castro, C. F. de S. (2020) “Produção, extração e análise físico-química de pectina do bagaço de laranja através do modelo de área superficial por Box-Behnken”, Revista Arquivos Científicos (IMMES), 3(2), p. 137–145. doi: 10.5935/2595-4407/rac.immes.v3n2p137-145.