Couto, A. G. V. (2020) “Avaliação físico-química e bioativa da polpa e geleia produzida a partir do fruto de Theobroma grandflorum Schum (Cupuaçú)”, Revista Arquivos Científicos (IMMES), 3(2), p. 146–154. doi: 10.5935/2595-4407/rac.immes.v3n2p146-154.