TAVARES, J.; SALES JÚNIOR, S.; FARIAS, J. E.; FARIAS, A. L.; SOUZA, A. C.; CANTUÁRIA, P.; ALMEIDA, S. S. Estudo da composição físico-química e o rendimento do filé da dourada (Brachyplatystoma rousseauxii – CASTELNAU, 1855) comercializada em feiras do município de Macapá, estado do Amapá. Revista Arquivos Científicos (IMMES), v. 6, n. 1, p. 1 - 12, 14 jul. 2023.