Filho, A. C., & Castro, C. F. (2020). Produção, extração e análise físico-química de pectina do bagaço de laranja através do modelo de área superficial por Box-Behnken. Revista Arquivos Científicos (IMMES), 3(2), 137-145. https://doi.org/https://doi.org/10.5935/2595-4407/rac.immes.v3n2p137-145