da Silva, D., da Silva, A. do S., & Silva-Júnior, A. C. (2019). Estudo físico-químico do fruto Garcinia mangostona L. e o desenvolvimento de uma farinha a partir do exocarpo. Revista Arquivos Científicos (IMMES), 2(1), 59-66. https://doi.org/https://doi.org/10.5935/2595-4407/rac.immes.v2n1p59-66