da Silva, D.C. et al. 2019. Estudo físico-químico do fruto Garcinia mangostona L. e o desenvolvimento de uma farinha a partir do exocarpo. Revista Arquivos Científicos (IMMES). 2, 1 (jun. 2019), 59–66. DOI:https://doi.org/10.5935/2595-4407/rac.immes.v2n1p59-66.