Análise bacteriológica da água de um poço profundo localizado na zona rural de Penaforte – Ceará

Resumo

Fator essencial para a manutenção da vida, a água é um elemento que deve estar livre de quaisquer irregularidades, principalmente em relação à qualidade microbiológica. Neste contexto, o presente trabalho tem como objetivo analisar a qualidade bacteriológica da água fornecida para a zona rural do município de Penaforte no estado do Ceará, Brasil. Para tanto foi utilizado o método do substrato cromogênico, no qual os substratos são adicionados a 100 mL das amostras de água, seguido de agitação vigorosa e incubação a 37°C por 24 horas. Para a determinação dos coliformes totais foi utilizado o substrato orto-nitrofenil-β-D-galactopiranosídeo (ONPG), este hidrolisa a enzima β-D-galactosidade e libera o orto-nitrofenol resultando em uma coloração amarela quando o resultado for positivo. Para a identificação de Escherichia coli foi utilizado o substrato 4-metil-umbeliferil-β-D-glicuronídeo (MUG), que hidrolisa a enzima β-glicuronidase e libera a 4-metil-umbeliferona apresentando fluorescência azul sob exposição à luz ultravioleta quando o resultado for positivo. Todas as amostras de água foram positivas para a presença de coliformes totais e Escherichia coli. Este resultado pode ser devido possivelmente as más condições de higiene próximo ao poço, bem como a falta de tratamento para o consumo humano. Assim, a água distribuída para a população encontra-se impropria para o consumo, demonstrando a necessidade de um tratamento antes de sua distribuição, a fim de assegurar uma melhor qualidade de vida para a população local.