Jinkings, L., I. Gonçalves, e A. Silva. Elaboração Da Farinha De Passiflora Edulis Sims (Maracujá Amarelo) a Partir Do Exocarpo E O Estudo Da Composição Centesimal. Revista Arquivos Científicos (IMMES), Vol. 3, nº 2, Dec. 2020, p. 52-58, doi:https://doi.org/10.5935/2595-4407/rac.immes.v3n2p52-58.