Jinkings, L., Gonçalves, I. e Silva, A. (2020) Elaboração da farinha de Passiflora edulis Sims (Maracujá amarelo) a partir do exocarpo e o estudo da composição centesimal, Revista Arquivos Científicos (IMMES), 3(2), p. 52-58. doi: https://doi.org/10.5935/2595-4407/rac.immes.v3n2p52-58.