Jinkings, L., Gonçalves, I., & Silva, A. (2020). Elaboração da farinha de Passiflora edulis Sims (Maracujá amarelo) a partir do exocarpo e o estudo da composição centesimal. Revista Arquivos Científicos (IMMES), 3(2), 52-58. https://doi.org/https://doi.org/10.5935/2595-4407/rac.immes.v3n2p52-58