@article{Jinkings_Gonçalves_Silva_2020, title={Elaboração da farinha de Passiflora edulis Sims (Maracujá amarelo) a partir do exocarpo e o estudo da composição centesimal}, volume={3}, url={https://arqcientificosimmes.emnuvens.com.br/abi/article/view/367}, DOI={https://doi.org/10.5935/2595-4407/rac.immes.v3n2p52-58}, number={2}, journal={Revista Arquivos Científicos (IMMES)}, author={Jinkings, Layse and Gonçalves, Ivanna and Silva, Anne}, year={2020}, month={dez.}, pages={52-58}